Experiência | Lisbon Sushi Club, Campo Pequeno

Esta foi a primeira nova experiência de 2021, mas mais do que isso, foi uma que nos deixou tão fãs que, pela primeira vez na minha vida, comi sushi em 2 fins de semana seguidos! (Sim, é mesmo assim tão bom).

Depois de conhecer o Lisbon Sushi Club no primeiro fim-de-semana do ano, a escolha do restaurante para o almoço de aniversário do m-R ficou fácil: dei uma volta pelo menu, escolhi os pratos que mais são a cara dele, e comemos iguarias acabadas de fazer, no conforto e no quentinho da nossa casa.

 

Fomos conhecer o Lisbon Sushi Club, ali mesmo a chegar ao Campo Pequeno, graças às minhas pesquisas de locais famosos pelo seu take-away. O LSC é recente mas já famoso pela presença em plataformas de take-away como Uber Eats e Takeaway.com, e oferece descontos de 20% a quem for lá levantar, para comer em casa.

 

Graças às duas visitas já ficámos a conhecer:

• Tártaro de Atum - uma boa dose de Atum bem fresco, ladeado por cebolinho e ervilhas wasabi picadinhas e crocantes. Salta ao paladar a qualidade do peixe e ganha vida com um pouco de molho de soja;


• Taco de Salmão - ora aqui começa a minha declaração de amor pelo salmão do LSC. O melhor salmão fresco de Lisboa. E estes tacos são um sonho: tortilla crocante de milho muito bem recheada de tártaro de salmão com maçã verde. Para os amantes de picante, experimentem acrescentar um toque de wasabi, fica perfeito;


• Red Dragon - 8 peças que mal chegam são um espetáculo digno de ser ver, com a cabeça e a cauda do carabineiro. 8 peças bem grandinhas, de hot sushi, de carabineiro em tempura de amêndoa, com molho de marisco e um toque de ovas;


• Nigiri de Sardinha braseada com pimentos - és novo no sushi, um português de gema e ainda estás a dar os primeiros passos nestas aventuras gastronómicas? Então experimenta estas duas peças: cheirinho a Santos garantido, boa peça de sardinha e pimentos no ponto;


• Combinado Sushi to Sashimi - deste menino têm até vídeo no Instagram. Imaginem a caixa mais equilibrada de boas peças de sushi. É esta. Salmão - já disse que adoro o salmão?! - atum, dourada, em sashimi; seguido de várias peças (nigiris, urumakis, gunkans) para todos os gostos. Peixe tão fresco e tratado com tanto carinho e arte que não precisa de artifícios;


• Set Hot - 15 peças Hot de sabores delicados e equilibrados. Uma box que inclui tempuras (eu adoro a mistura de tempura do LSC, a mais crocante e menos pesada que já comi), e uma técnica especial: tempura em massa de crepe! Ficámos fãs.

 

(fotografar sushi em casa não é nada fácil, mas caraças, o sabor está todo aqui!)

 

Resumindo: moras por Lisboa, adoras sushi, mas não sabes o que fazer, agora que voltamos para confinamento? Liga à equipa do Lisbon Sushi Club. Há negócios que nasceram para triunfar graças às ideias e ao trabalho.

Ótimo peixe, fresco e tratado por sushimen que sabem o que fazem. Peças originais, peças inspiradas em Portugal e peças bem tradicionais. Sushi para todos os gostos. E um cuidado na apresentação que me fez aventurar nos Reels do Instagram, de tão bonita que a comida é.

O preço médio para duas pessoas, numa refeição de cerca de 25 peças, é de €40, aproveitando os descontos que o estabelecimento vai apresentando no seu Instagram.

Para mim é um 5/5, pois em tanta experiência nunca vi nenhum estabelecimento tratar a comida para comer em casa com tanta dedicação e arte.

Recomendo!

 

*post não patrocinado mas com desconto na refeição oferecido pelo estabelecimento