Vinhos | Rovisco Garcia 2017, Rosé
Este vinho foi um presente, um presente de amizade no final da nossa refeição.
Falei-vos do Tayybeh no início deste ano, visitei a convite, mas fiquei tão fã, que mesmo com todas as confusões e limitações, já lá voltámos mais 3 vezes: uma a dois, uma com Sogrinha, e uma com a minha cunhada e a nossa amiga G. (sempre a pagar do nosso bolso, não pensem coisas!).
Adoramos a comida, o espaço, mas também e quase acima de tudo, o Alan e a Ramia. A alma e o amor estão neles. E, para nós, apoiar é isso, é divulgar, mas também é comprar, encomendar.
Ora, hoje em dia considerámo-nos clientes-amigos. Que sorriem quando se veem e que trocam presentes.
Fomos entregar-lhes romãs do nosso pomar (a romã é muito utilizada na gastronomia síria e lembra-nos sempre desta família) e eles ofereceram-nos este Rovisco Garcia Rosé, de 2017, um alentejano de cor bonita, viva e forte, como se quer a amizade.
Mais um alentejano, de Avis, para "a minha coleção", rosé, como eu gosto.
As castas? Aragonês (de que eu sou fã), Touriga Nacional, que garantem um vinho com corpo e sabor vincado, mas fresco. A cor cristalina, salmão escuro mostra bem as notas de fruta madura sendo que por isso liga bem com pratos de peixe grelhado, marisco e bom sushi. Eu achei-o um vinho frutado, com um toque de fruta tropical, equilibrado.
Deve beber-se entre os 10º e os 12ºC e o seu preço, em lojas online de vinhos ronda os €6.
Perfeito para matar saudades do verão e brindar aos amigos.
* produto oferecido pelo estabelecimento mencionado
Mensagens
não percebo nada de vinhos :)
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ResponderEliminarToda uma entendida em vinhos =D
Beijocas
Então?...
ResponderEliminarSabes bem que, pelo menos uma vez por mês, falo de um vinho que tenha deixado memória, cá em casa!
Vai do aprender...
ResponderEliminarEu recomendo começares a distinguir castas que gostes, e logo percebes que ganhas outro gosto pela experiência!
Não sou grande apreciadora de vinhos nem percebo nada ahahah Mas rosé sabe sempre bem fresquinho
ResponderEliminarVês? Já sabes o mais importante!
ResponderEliminarE olha que é o melhor tipo de vinho para sushi, por exemplo!
Não tenho grande conhecimento sobre vinhos, mas, de momento, só consigo gostar de maduro branco e é raro beber ;)
ResponderEliminarBeijinhos.
Eu comecei pelos brancos também - tanto que Chardonnay é a minha casta favorita.
ResponderEliminarMas os rosés roubaram o meu coração este ano.
Quanto ao resto, é um gosto, nós não bebemos mais de 2 dias por semana, e muitas vezes é para aprender e conhecer - e só entrei neste espírito vai para 3 anos.
Cá em casa não somos muito apreciadores de vinho, e quando bebemos gostamos de beber um frisante branco ou rosé.
ResponderEliminarGeralmente são sempre os brancos e os rosés que "abrem caminho".
ResponderEliminarÉ tão bonito quando se criam essas relações! Isso é mais do que fidelizar a clientela! É ter uma relação de amizade.
ResponderEliminarÉ verdade.
ResponderEliminarGostamos e preocupamo-nos com eles, como amigos.
As coisas maravilhosas que a comida faz!