Vinhos | Encontro Baga Blend Tinto, Bairrada

"Finalmente" um tinto por aqui, que não é um alentejano.

 

Já nem sei bem como o encontrei, mas, provavelmente em promoção, num dos hipermercados habituais... e foi uma bela aposta, primeiro porque experimentei uma zona diferente e que mal conheço e depois porque experimentei uma Casa nova, para mim, a Quinta do Encontro.

 

Desde logo a garrafa "chama", moderna, colorida com um je ne sais quoi de pessoal.

É um vinho de cor bordeaux viva, um vinho límpido que não deixa muita lágrima no copo, apesar dos 6 meses de estágio em carvalho francês se notarem no palato, não é um vinho pesado, mas sim equilibrado. É um vinho leve de beber, que ganha vida ao ser servido entre os 15 e o 16,5ºC. Saltaram-me ao paladar as notas de frutos vermelhos frescos e especiarias como pimenta rosa. Acredito que advenham dos 80% Baga e 20% Merlot (uma casta mais ácida, mais jovem).

O seu preço habitual ronda os €5, mas eu comprei por cerca de €3, que me lembre. Recomendo para acompanhamento de grelhados ou sobremesas com chocolate, e, pelo aspeto, acho que é uma boa garrafa para oferecer aos amigos!

*post não patrocinado