Desilusões na cozinha (culpemos o Tasty!)
Este quase, QUAAASE, podia ser o nome do novo programa reality-tv da TVI, mas na minha cozinha.
Ultimamente, dado que guardo as coisas "boas" para comer no cheat day, tenho apostado em jantares e petiscadas com os amigos, em muito impulsionada pelos vídeos do Tasty, no Facicibuqui.
Este fim-de-semana, fomos conhecer a casa nova da G., e trocar presentes de Natal atrasados..., e eu fiz estes meninos - que até partilhei no Instagram.
Super-fácil de fazer, os bolinhos cheiram que é um regalo quando saem do forno, abrem mesmo como broínhas... só vos digo, sábado parecia uma criança, orgulhosa dos meus bolinhos!
Maaaas cheguei a casa da G., e apesar de eles serem fresquinhos - acabei de os cozer às 16.40h e chegamos a casa da G. às 19.20h, a verdade é que, quando arrefecem, ficam muito mais como biscoitos, do que como borínhas...
Uma desilusão.
Devo ter feito alguma coisa mal, é o que me repito desde sábado...
Eu que andava cheia de ideia de fazer uns folhadinhos para o fim-de-semana... tenho-me sentido tão naba na cozinha... que nem vos digo nada.
Eu que adoro cozinhar e preparar miminhos, só peço que seja uma fase... mais alguém passa por estes percalços?
Mensagens
Nem por isso, até tenho feito uns folhados de valor ;-p
ResponderEliminarTantas e tantas. Só não passa por elas quem não faz, não é mesmo assim?
ResponderEliminarNos meus anos, tinha almoço de familia e amigos cá em casa. Resolvemos fazer tapas porque era algum pessoal e eu não gosto de fazer assim panelões porque sai sempre o sabor diluido. Então tapas não é, tenho de fazer o carro de sapateira, estou a preparar a maionese, fiz 3 vezes. 3. Tive de ir a correr comprar maionese de supermercado.
Isto depois de eu ter estragado o tiramisu porque em vez de bater as natas bati as claras... e os biscoitos de champanhe boiavam no tiramisu xD
E na semana passada, fiz um molottoff saudável, claras e stevia a saber a baunilha, mais maple syrup saudável. Estava enoooooooooormeeeee no forno. Tiro... quando olho para ele tinha a altura da largura do prato...-.-
Os desastres culinários acontecem-me tantas vezes...mas as crinkles nunca ficaram demasiado rijas! Dão é um trabalhão a moldar as bolinhas...
ResponderEliminarNão, nem por isso, uma vez que sou uma nabiça na cozinha, quando alguma coisa me sai bem é que estranho! 😃
ResponderEliminarpor enquanto ainda só cozinho para mim e ando nas aventuras de levar almoço para o dia seguinte :)
ResponderEliminarCá em casa ele é que mais gosta de cozinhar e inovar!
ResponderEliminarTem vezes que não corre tão bem, mas ele não desanima e dias depois volta a tentar...
Não podes desanimar! Até os grandes chef's sofrem percalços na cozinha!
Beijinho.
Eu que sou uma naba na cozinha já estou habituada que um folhado me sai um frito!!!
ResponderEliminarA Sério?
ResponderEliminarTeach me oh Master! :D
Não foi por maldade, mas parti-me a rir com o tiramisu a boiar :P
ResponderEliminarTens ideia do que poderei ter feito mal? (é que comprei ingredientes para fazer uma 2ª dose, mas estou com medo...)
ResponderEliminarAhahahah!
ResponderEliminarTonta! ***
O meu "truque é fazer a mais aos jantares, não sou nada inventiva :P
ResponderEliminarComo te tens safado?
Eu sei que te estou a dever um post sobre isso ;)
Eu estava com expetativas altíssimas para estes crinckles...
ResponderEliminarAs pessoas gostaram, mas pensaram que eram biscoitos ahahah
Oh páh! Tu não me assustes que eu ando a pensar fazer uns no fim de semana xD
ResponderEliminarNão é maldade, é que dá mesmo para rir. Foi triste na hora porque estávamos a babar por tiramisu mas... agora dá para rir xD
ResponderEliminarConfesso, aconteceu-me isso com uma mousse de atum - que fiz para inovar e mudar do pate de atum.
ResponderEliminarDev ter feito asneira com a gelatina... ficou do mais líquido que possas imaginar xD
O pessoal comeu na mesma porque diz que estava estupidamente saboroso ahahah
No meu caso ate sabia esquisito, nao era tao doce.
ResponderEliminarAi mousse de atum. Que bom que deve ser!
Levei hoje pela primeira vez, mas sujei um baocadinho a marmita com a sopa (saiu fora enqt caminhava) :/ Disseram-me para colocar num saco plástico para não sujar.
ResponderEliminarÉ muito bom, comi numa festa e amei... só que falhei na consistência ahahah
ResponderEliminarPois, por isso é que eu raramente trago a minha sopa "a passear" ahahah
ResponderEliminarSim, sempre que for sopa ou pratos com molho ;)
Obrigada! :D
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