A tal da Tia Cátia até que tem umas boas ideias!
Lá em casa vemos o 24kitchen.
Maioritariamente "O Prato do Dia" da minha lindona e gostosona Filipa, "Os Segredos da Tia Cátia" - a cozinheira que mais tenta ser "portuguesa de gema", mas depois tem um sobrenome francês e uma séria "adição" a projetos DIY com mooooooooooooontes de cola! - e "As Iguarias do Rudolfo" - aquele sotaque sexy holandês, deixa-me de rastos e o homem é tão descontraído que é de rir!!!
Ontem, resolvemos experimentar uma receita que a Tia Cátia tinha feito no programa anterior: chips de batata doce, "fritas" no micro-ondas.
Enquanto eu fazia um estufado de legumes com caril... e não me apetecia fazer arroz - e ando numa fase de querer batata doce com tudo... o m-R foi pesquisar à net, já que no dia anterior não tínhamos apontado a receita...
Então reza o seguinte:
- Laminar a batata doce em rodelas fininhas
- Temperar com azeite (pouco!), sal, pimenta e ervas a gosto
- Levar ao micro-ondas por 3 a 5 minutos, virar e repetir - nós usamos um pirex e uma grelha de repouso, das próprias para o micro-ondas.
Uma batata doce grande deu para 4 levadas - cerca de 25 minutos.
E a verdade é que ficaram mais saborosas e estaladiças do que todas as outras vezes que as fritei!!!
E ligaram majestosamente com o caril!
[Bem, digamos que de estar aqui a escrever isto, estou, outra vez a salivar!]
No meio de tanto riso sobre o despretenciosismo (para nós, falso) da Tia Cátia, aprendemos uma recieta nova, rápida e super saudável.
Agora é impedir-me de a fazer TODOS os DIAS! LOL
(E ter uma liquidificadora como a dela?! Isso é que era!)
Mensagens
Muito bom, tenho de experimentar para ficar fã também! :)
ResponderEliminarBeijinhos
Experimenta que este truque resulta e vale a pena! ;)
ResponderEliminarJá tinha ouvido falar, mas era feito no forno.
ResponderEliminarAssim, é mais rápido e poupas eletricidade - pelo menos no nosso forno, a comparação foi esta ;)
ResponderEliminarE os resultados não ficam nada atrás ;)
Também gosto muito da Tia Cátia e adoro a Filipa :D
ResponderEliminarAhah eu e o fofinho também fazemos algumas maratonas com a tv ligada nesse canal, e também assistimos o programa da Tia Cátia e o Prato do Dia... Também já experimentámos algumas coisas e bem boas que ficaram...
ResponderEliminarVi esse episódio no outro dia também fiquei com essa receita na cabeça! Bem mais saudável que fritar :D
ResponderEliminarBeijocas
Não sou fã de programas de culinária, porque há sempre qualquer ingrediente de que não gosto ou que desconheço por completo.
ResponderEliminarCostumo fazer essa receita de batata doce no forno e fica muito saborosa.
Eu admito que me divirto mais com a Filipa, mas que faço mais depressa as receitas da Ti'Cátia :p
ResponderEliminarEstas batatas ui! :D
ResponderEliminarResulta! Granto-te! :D
ResponderEliminarExperimenta***
Experimenta assim, ficam ainda mais crocantes e poupas energia elétrica ;)
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