Re-educação alimentar - Lentilhas

Hoje partilho convosco uma das rúbricas do blogue projeto de uma das minhas fãs mais assíduas no Faicibuqui.

A Catarina é a autora e gere o blogue A Cozinha d'Anocas e esta semana começou uma nova rubríca de ligação com os fãs, onde nós podemos partilhar as nossas receitas favoritas.

Participei em "nome pessoal" pelo carinho que tenho à Carina. Super atenta e esforçada.

 

Eu resolvi partilhar um dos alimentos-chave na nossa re-educação alimentar, lá em casa: as lentilhas.

Já experimentamos brancas, verdes e vermelhas. E para comprar lentilhas ao melhor preço, recomendo a zona de avulsos biológicos do Jumbo - faz maravilhas pelas poupanças!

 

Ora, dos pratos que mais gosto de fazer é caril, e para este caso, as melhores lentilhas são as vermelhas, porque saciam mas ficam super molinhas e cremosas.

 

Leiam aqui a minha receita e digam-me o que acham?

E dicas ou dúvidas, há?