Querem saber qual foi a sobremesa para o Sogrinho?

Não, não envenenei o Sinhóre.

Muito pelo contrário!

Fiz um bolinho novo que toda a gente adorou!

Espreitem aqui!

 

As minhas alterações?

1. Troquei o chá de flor de laranjeira por este chá de limão da Lipton (sem açucar!). E sim, faz toda a diferença! Torna o bolo mais leve, menos enjoativo!


2. Cortei um bocadinho no açucar (faço isso em todos os bolos!).


3. Separei as claras das gemas. Bati e incorporei as claras, para ficar mais fofinho.


4. E... afinal não tinha fermento (como pensava que tinha)... e pimbas! Bolo sem fermento que... cresceu na mesma... ou seja - esta receita dá um bolinho bem grande!

 

Só vos posso dizer: Experimentem! :)