Experiência | Kapitan Ramen, Lisboa
Pois é, no sábado passado, 2 meses e 10 dias depois de ter iniciado o isolamento social/ quarentena/ confinamento, saí de casa para "passear". Foi a primeira vez que não saí a correr, apenas para ir às compras. Saí, para me testar, porque noto que o confinamento e este "novo normal" me deixam muito ansiosa e amedrontada. Resolvi então fazer algo que vocês sabem que eu gosto (e aproveitando todas as regras e cuidados associados): comer fora. Pesquisei muito antes, procurei um negócio local, pequenino, que soubesse que estava a cumprir todas as regras e que eu sentisse que ia apreciar a visita (o dinheirinho). Escolhi também pesquisar uma gastronomia que não fosse tão fácil de encontrar a 100% nos take aways . Assim me decidi pela gastronomia asiática e pelo Kapitan Ramen, ali na zona da Estefânia. O espaço tinha aberto em janeiro, fruto da paixão de duas amigas que quiseram trazer o ramen a sério para Lisboa, tanto que, antes de abrirem o espaço, fizeram 2 visita...