Os contos da menina-Mulher

Esta receita nasceu de... um engano nas compras! E se há coisa que a quarentena ensina é a desenrascar.   Ora, o m-R continua a ter que ir ao escritório 2 vezes por semana e eu aproveito para lhe pedir que, já que está na rua, passe na mercearia aqui da rua a trazer qualquer coisa que falte. Um destes dias deu-me desejos de alheira assada no forno com grelos salteados... e pedi-lhe para trazer umas alheiras. Vai que o hóme se engana e traz farinheiras... mas éh páh... isso não joga nada, que eu acho a farinheira doce demais para ser o "conduto" de uma refeição.   Ficaram no frigorífico e... no sábado lembrei-me: 'bora pensar numa receita de entrada para aproveitar isto, até porque, se formos a pensar nisso, quase todos os restaurantes  féxon  têm entradas com farinheira nos seus menus.   O que fiz? Inventei da minha cabecinha com o que tinha em casa. Simples - tirei a "tripa" à farinheira, amassei o recheio, temperei a "massa" com pimenta moída na hora...

Se o meu G. teve direito a presentinhos comparados pela internet - as sapatilhas já chegaram ao Porto, obrigada a todos pela forcinha! (Mal ele celebre os seus 15 anos mostro-vos tudo aqui, ok?) - também a minha mãe vai ter direito a receber uma encomenda surpresa para celebrar o seu dia especial.   Verdade seja dita que, este ano, talvez por já trocar os dias e tudo mais, estou sem ideias. Graças a Deus a Notino criou um separador especial com ideias de presentes para o dia da mãe e já lá andei a dar umas voltinhas! Estou indecisa entre um novo perfume (estou de olho num Lalique ) ou um batom bem bonito que ela possa usar, quando finalmente pudermos matar saudades. E claro, caso sejam #pelintras4ever como eu, posso informar que encontram prendas para as mães a partir de €6.   Lá está, faço parte dos +11% que se renderam às compras online, e, neste caso, o que me deixa mais descansada é que a entrega ocorrerá em 3 dias úteis e é sempre fácil de pedir a entrega para uma morada diferen...

Eu, neta de comunistas orgulhosos, fui educada a sentir e celebrar este dia, sempre.   Mas também sou uma moça com um humor um bocadinho  coise , vai daí, no dia de hoje lembro-me é sempre deste  sketch  do "Tio Hérmano" - e rio-me sempre, como há 23 anos quando ele apareceu (sim, estamos todos velhos): Celebrem desse lado, sempre. Que ninguém nos feche as portas que abril abriu.

Quem me segue também no Instagram sabe que, desde a Páscoa, me fui um pouco abaixo. Isto de passar por datas especiais sem poder ver a Avó, ou Sogrinha, ou arrancar em direção ao Porto afetou-me mais psicologicamente, do que eu estava a contar.   Não tenho conseguido ter cabeça para ler, então viro-me para os cuidados da pele, os pratos novos na cozinha e as séries (viciei em Impractical Jokers, Kitchen Nightmares Brasil, Mayday e nos programas da Michela Chiappa).   O engraçado é que todos estes são programas com mais ou menos meia hora. Vai daí "obriguei-me" a criar uma rotina enquanto me abstraio em frente à Tv. Vai-se a ver e os rpogramas tèm todos o tempo perfeito para escolher uma máscara facial  (vou variando e escolho a que acho que está a fazer falta à minha pele, cada semana), deixá-la atuar e no final, ir limpar a pele e sentir que me mimei e me cuidei - por muito que me ande a arrastar pela casa...   Neste momento, estou a usar estas 3 meninas: uma hidratante (Avo...

Pois é, o meu "pequenino", que agora já está mais alto do que eu ... faz 15 anos, na próxima semana. *Pausa para me sentir adulta, feliz, orgulhosa e  beilha,  tudo ao mesmo tempo.*   Não será o primeiro ano em que estamos longe no próprio do dia, ou não vivêssemos nós com 300 kms pelo meio.  Mas este é o primeiro ano em que não tenho uma data, uma perspetiva de o abraçar e de lhe dar uma prendinha que o faça sorrir. E isso doí-me como não imaginam. Sim, que fazemos videochamadas, mas não "é a mesma coisa".   Cue in  as lojas  online . Vocês sabem que eu sou fã, muito antes de ser "a forma mais segura de colmatar necessidades". Normalmente, eu e o meu sobrinho-afilhado não nos interessamos pelo mesmo tipo de lojas, como seria de esperar. Ele é mais livros e jogos e telemóveis e sapatilhas... eu? Vocês já me conhecem.    Pois bem. Sapatilhas . Como já tenho feito, estou de volta da EscapeShoes, entre marcas, modelos que ele mais gosta, o tamanho que ele cal...

Há uns tempos falei do vinho que ofereci ao amigos , no Natal passado. E levantei lá o véu: faltava falar de um vinho da mesma casa (José Maria da Fonseca) que eu adoro, que nunca "falha" e que é muito mais barato: o JMF. Cá em casa já provamos o tinto e o branco, que conseguem encontrar facilmente nos hipermercados e que custam, fora de promoções, cerca de €2,90, par garrafa - mas que, no Continente, por exemplo, se encontram, volta e meia por €1,99.   Pessoalmente prefiro o tinto: as castas são Castelão (80%) e Aragonês (20%). Na boca é um vinho frutado, ligeiramente marcado pela madeira mas com poucos taninos, ideal para o dia a dia. Tem uma cor bem vermelha, com notas de frutos vermelhos leves e pouco ácidos e deve ser servido fresco (até aos 14ºC). Eu, quando ia aos hipermercados e o encontrava em promoção trazia 3 garrafas, para garantir o meu  relax  de 6ª feira à noite...   Entretanto, a pesquisar as castas na internet, descobri que a empresa está a fazer entregas em ...

O pedido de take-away  do passado sábado foi um pouco diferente: fizemos um pedido na UberEats, ao almoço, já que passámos a tarde na cozinha a tratar da carne para assar e do pão-de-ló e o Molotof para a Páscoa.   O raciocínio foi do género: Que venha a comida ter comigo à cozinha antes da labuta começar, já que eu vou passar a tarde aqui... na cozinha!   Vimos que o restaurante Oficina da Carne, ali para os lados de Benfica estava com a promoção "2 pratos pelo preço de 1" e escolhemos uma picanha em bolo do Caco com batatas fritas (era dia de pecado, eu podia!) para os 2, que nos ficou por uns fantásticos €12, já com a entrega.   As doses vinham muito bem servidas, mas a picanha, apesar de bem temperada e no ponto, estava demasiado grossa e dura para poder ser comida dentro do pão, comeu-se no prato, que aqui não se desperdiça cmida. Já o bolo do Caco estava bom, com manteiga de alho e muito fofinho. As batatas eram das pré-fritas, mas das fininhas (que eu raramente como, ...

Nesta Páscoa em casa, sem família, "sem nada", tomei nas minhas mãos o fazer na mesma pratos caseiros "de festa".   Inventei uma entrada: bolinhas de farinheira no forno, com 2 ingredientes; E repeti a sobremesa que a minha mãe fez, no Porto, em fevereiro: pudim de côco, que não precisa de ir ao forno - e sim, esta fiz porque queria matar saudades de casa.   Esta receita é muito simples, o que demora mais é o tempo de "cozedura no frigorífico". A minha mãe encontrou a receita numa das milhentas páginas de Facebook e eu, na altura, ajudei -  aka  dei apoio moral e dicas, e depois ajudei a comer!   Ingredientes: 1 lata de leite condensado (eu usei magro) 1 pacote de natas 1 chávena de leite (eu usei de soja) 1 folha de gelatina incolor 2 colheres de sopa de côco ralado Preparação: Misturar o leite de soja com o leite condensado e reservar; Hidratar a folha de gelatina em água fria por alguns minutos, escorrer e levar ao micro-ondas (mais ou menos 1 minuto pa...