Vinhos | Convento da Vila, Alentejano

Ora... mesmo com os desconfinamentos, eu tenho lidado com o "novo normal" muito à minha maneira e com a minha ansiedade... resultado, para já, tudo o que posso, vou continuando a fazer aqui pela rua.

 

Há umas semanas apercebi-me que estávamos a ficar sem vinhos para as nossas refeições de fim de semana. Vai de ir ao pequeno supermercado aqui da rua e ver o que tinham de diferente e que ainda não tivéssemos provado.

Ao contrário do que acontecia há uns meses, dou por mim a tender para os vinhos alentejanos e acabei por me cruzar com um par de vinhos que tinha visto neste site que o Robinson partilhou comigo: os Convento da Vila da Adega de Borba.

 

Estavam a bom preço e estavam disponíveis tanto o branco como o tinto.

Porque os escolhi?

O tinto é feitos com as castas Trincadeira, Aragonez, Castelão e Touriga Franca, ou seja, um vinho mais leve, com poucos taninos, sentindo-se acima de tudo a acidez a frutos vermelhos, suportado pela sua cor rubi, muito bonita. Acompanhou muito bem o almoço de domingo que foi um cachaço de porco grelhado, com salada.

Já o branco tem como castas a Rabo de Ovelha, Roupeiro e Fernão Pires, resultando num vinho muito claro e cuja cor fresca já levanta o véu para as notas frutadas de citrinos e frutos tropicais. Esperava-o mais ácido, mas é até bastante equilibrado, daí precisar de estar bem fresco para "matar bem a sede". Realmente ganha muita vida ao ser servido bem fresco e acompanhou bem o jantar de sexta-feira de lulas grelhadas com legumes salteados.

 

O preço? Em promoção, ronda os €3, sendo um valor muito bom para o bem que se porta.

Encontram-no facilmente em espaços médios de grande distribuição.

 

*post não patrocinado