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Experiência | Kapitan Ramen, Lisboa

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Pois é, no sábado passado, 2 meses e 10 dias depois de ter iniciado o isolamento social/ quarentena/ confinamento, saí de casa para "passear". Foi a primeira vez que não saí a correr, apenas para ir às compras. Saí, para me testar, porque noto que o confinamento e este "novo normal" me deixam muito ansiosa e amedrontada. Resolvi então fazer algo que vocês sabem que eu gosto (e aproveitando todas as regras e cuidados associados): comer fora.   Pesquisei muito antes, procurei um negócio local, pequenino, que soubesse que estava a cumprir todas as regras e que eu sentisse que ia apreciar a visita (o dinheirinho). Escolhi também pesquisar uma gastronomia que não fosse tão fácil de encontrar a 100% nos take aways . Assim me decidi pela gastronomia asiática e pelo Kapitan Ramen, ali na zona da Estefânia. O espaço tinha aberto em janeiro, fruto da paixão de duas amigas que quiseram trazer o  ramen  a sério para Lisboa, tanto que, antes de abrirem o espaço, fizeram 2 visita...

Da quarentena: fazer receitas novas!

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E já vamos nos mais de 70 dias de quarentena/ isolamento social etc. e tal. E ao dia 15 (?) o meu forno elétrico pifou...   Maaaas vocês sabem tanto quanto eu que nesta quarentena... toda a gente descobriu que a culinária é um ótimo auxiliar para a sanidade mental. E eu? Eu agradeço! Não que tenha podido aderir à famosa #pãodemia, mas fui apontando algumas recetas que conseguisse fazer no me forno meio estragado ou na air fryer . Partilho convosco as maravilhas gastronómicas que me arrisquei a fazer, ao longo destes meses: Pão de Ló de Ovar - Chef Sá Pessoa (para a Páscoa) Fica muito saboroso, mas o meu forno avariado não regulou a temperatura e ele secou, ou seja, não ficou humidozinho como o de Ovar.   Pão  naan  caseiro - Quanto Basta Fiz com iogurte grego e a massa ficou mais gordurosa ao amassar, mas com um pouco de farinha tudo se resolveu e, só vos diga, fica melhor do que alguns pelos quais paguei caro em restaurantes!   Poptart  de morango com ganache de chocolate 70% - The Fo...

Decisões sustentáveis #3 | Livros em 2ª mão

Embora este ano o meu ritmo de leitura esteja mais lento (outra vez...), porque não me consigo concentrar e apreciar um livro; sei que sou menina para ler uns 15 livros por ano - sim, eu sei, agora ler voltou a estar  in  e há quem leia muito mais, tipo competição... mas eu continuo a achar que ler 1 livro por mês já é uma ótima meta!   Ora, eu sempre vivi rodeada de alfarrabistas, encantam-me os livros antigos, as edições com artigos ortográficos passados e as capas simples, "do antigamente". Tendo em conta que os livros estão cada vez mais caros eu transformei-me na #pelintra4ever também nos livros e praticamente só compro nas promoções dos hipermercados, na Feira do Livro e... em 2ª mão.   Não me faz confusão nenhuma que venha vincado (só não gosto que me cheguem rasgados ou escritos) e agosto até de imaginar que "vida viveu antes"... Nos últimos 3 anos tenho comprado maioritariamente na Bookmaniacs , onde o David trabalha como um alfarrabista digital: apresenta ...

Experiência | Kasa Mia, Telheiras

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Mais um sábado, mais uma  datenight,  mais uma experiência através de UberEats - que tem valido por nos ajudar a descobrir restaurantes que são aqui tão perto de casa e que antes nem sonhávamos que existiam.   Bem, como podem ver, aqui o m-R anda virado para comida italiana, e este sábado pôs-se a namorar calzones... eu, sendo sincera, já não comia uma calzone há perto de 10 anos, por isso, alinhei. Escolhemos 1 pasta para dividir os 2, como entrada e aí fomos para a especialidade da casa: o fusilli Kasa mia, com molho de natas, pedaços de frango com tempero  tikka e cogumelos frescos. O frango  tikka  vinha realmente bem cozinhado e temperado e os cogumelos frescos eram dos grandinhos e suculentos. A refeição começou bem! Seguiu-se, para mim, uma calzone Calhari, com ricotta, espinafres, alho e azeite (fiquei muito contente de ver que têm opções sem tomate, para os intolerantes, como eu!). A calzone veio super bem recheada, e a pasta/recheio de ricotta com espinafres era extremamente...

Cuidados de pele | Recuperar a tez da pele (Ducray Melascreen)

E, para que estes posts fiquem seguidos e sejam mais fáceis de compreender, aqui vai a segunda parte de como estou a recuperar a minha pele das marcas e manchas das crises de acne hormonais, causadas pela Adenomiose.   A outra dica que profissionais, e mesmo a médica, me deram foi: Tenta recuperar a elasticidade e a tez da tua pele com cremes de textura rica.   E aí, contou muito uma visita à parafarmácia. Fiz a ronda, peguei em vários cremes de rosto que diziam "creme rico" ou creme nutritivo ou creme anti-manchas e fui confirmar. Ora, queria uma linha que cuidasse de dia e de noite, queira uma linha praticamente sem fragrância e uma linha dermatologcamente testada. Aí, a funcionária presente falou-me da Ducray  e da sua linha Melascreen Eclait.   Entrei no meu modo de pesquisa e fui ler o próprio site da marca. O creme de dia é leve e hidratante com princípios clareadores e anti-manchas castanhas, para pele normal a mista. E apresenta como resultados: Tez unificada, homogén...

Cuidados de pele | Limpeza para peles sensíveis (poster girl Avène #3)

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Continuando no tema da Adenomiose, a minha intenção ao escrever sobre este tema é mesmo informar a criar uma rede de apoio para quem esteja preocupada e nas pesquisas como eu já andei.   Conforme vos falei aqui , um dos aspetos que mais sofreu com a doença, antes da medicação, foi a pele. Eu, que por genética, sempre tive uma boa pele, sem marcas, sem acne nem grandes necessidades, de repente... parecia uma  teenager .   Vai de ler e de perguntar a profissionais e a primeira recomendação que me fizeram foi: Trata a tua pele como sensível, escolhe produtos que hidratem, sem fragrância e que lavem e limpem tal como farias com a pele de um bebé.   E uma amiga, que vai lendo o meu blogue, volta e meia relembrou-me da minha querida Avène  e ajudou-me a primeiro pensar na limpeza da pele. Assim, desde janeiro passei a tratar a minha pele com muito mais cuidado, não pensando em marcas, ou perfumes bons ou promoções. Escolhi para a primeira limpeza, logo de manhã (com água tépida) o sabonete C...

Conhecer-me melhor durante a quarentena!

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No fim de semana o m-R estava no Facebook e começou a rir-se. Aquele rir com vontade, sabem?   Ora, tinha-se cruzado com um artigo do blogue do OLX. E veio a correr ler-me, naquela de achar que nos íamos rir do início ao fim. O tema do artigo? O  slow-living . Nós somos pouco dados ao mindfulness  só porque sim, porque é moda, porque os amigos "fazem", eu sou até um pouco cética, pois já me giro assim há anos, mas, de repente, todos sentem, todos pensam e todos lucram com isso - e eu gosto pouco de "carneiradas".  Daí pensarmos que vinham aí gargalhadas e um daqueles textos em que se "escreve muito e não se diz nada", em que se recorre a  buzzwords e tal para aparecer nas pesquisas do Google.   Chegámos ao 3º parágrafo e começamos a mudar de opinião: É um modo de estar que se baseia na procura pelo equilíbrio emocional, paz interior, autenticidade, sustentabilidade e mindfulness - ok, todos queremos isso, especialmente agora . Tenta fazer escolhas mais nu...

Foi-me diagnosticada Adenomiose. O que é isso?...

Demorei a escrever este post. Primeiro, porque fugi da médica, com medo do diagnóstico. Segundo, porque os efeitos secundários me deixaram em baixo e demorei meses a aceitá-los, psicologicamente. Terceiro, porque só comecei os tratamentos há cerca de 4 meses e quis perceber se o meu corpo sentia diferença, para poder falar no assunto - especialmente para quem está desse lado, e se sente um pouco perdida, como eu me senti durante mais de 1 ano.   O que é Adenomiose? Na adenomiose, o tecido das glândulas do revestimento do útero (endométrio) cresce para dentro da parede de músculo do útero. O útero aumenta, algumas vezes duplicando ou triplicando em tamanho. O número de mulheres que já teve adenomiose é desconhecido, em parte porque ela é difícil de ser diagnosticada.   Quais são os sintomas e alterações associadas? Os sintomas da adenomiose incluem menstruações dolorosas (dismenorreia) e com fluxo intenso, dor indefinida na área pélvica e uma sensação de pressão sobre a bexiga e o reto....