Os contos da menina-Mulher

Esta receita nasceu de... um engano nas compras! E se há coisa que a quarentena ensina é a desenrascar.   Ora, o m-R continua a ter que ir ao escritório 2 vezes por semana e eu aproveito para lhe pedir que, já que está na rua, passe na mercearia aqui da rua a trazer qualquer coisa que falte. Um destes dias deu-me desejos de alheira assada no forno com grelos salteados... e pedi-lhe para trazer umas alheiras. Vai que o hóme se engana e traz farinheiras... mas éh páh... isso não joga nada, que eu acho a farinheira doce demais para ser o "conduto" de uma refeição.   Ficaram no frigorífico e... no sábado lembrei-me: 'bora pensar numa receita de entrada para aproveitar isto, até porque, se formos a pensar nisso, quase todos os restaurantes  féxon  têm entradas com farinheira nos seus menus.   O que fiz? Inventei da minha cabecinha com o que tinha em casa. Simples - tirei a "tripa" à farinheira, amassei o recheio, temperei a "massa" com pimenta moída na hora...

Se o meu G. teve direito a presentinhos comparados pela internet - as sapatilhas já chegaram ao Porto, obrigada a todos pela forcinha! (Mal ele celebre os seus 15 anos mostro-vos tudo aqui, ok?) - também a minha mãe vai ter direito a receber uma encomenda surpresa para celebrar o seu dia especial.   Verdade seja dita que, este ano, talvez por já trocar os dias e tudo mais, estou sem ideias. Graças a Deus a Notino criou um separador especial com ideias de presentes para o dia da mãe e já lá andei a dar umas voltinhas! Estou indecisa entre um novo perfume (estou de olho num Lalique ) ou um batom bem bonito que ela possa usar, quando finalmente pudermos matar saudades. E claro, caso sejam #pelintras4ever como eu, posso informar que encontram prendas para as mães a partir de €6.   Lá está, faço parte dos +11% que se renderam às compras online, e, neste caso, o que me deixa mais descansada é que a entrega ocorrerá em 3 dias úteis e é sempre fácil de pedir a entrega para uma morada diferen...

Eu, neta de comunistas orgulhosos, fui educada a sentir e celebrar este dia, sempre.   Mas também sou uma moça com um humor um bocadinho  coise , vai daí, no dia de hoje lembro-me é sempre deste  sketch  do "Tio Hérmano" - e rio-me sempre, como há 23 anos quando ele apareceu (sim, estamos todos velhos): Celebrem desse lado, sempre. Que ninguém nos feche as portas que abril abriu.

Quem me segue também no Instagram sabe que, desde a Páscoa, me fui um pouco abaixo. Isto de passar por datas especiais sem poder ver a Avó, ou Sogrinha, ou arrancar em direção ao Porto afetou-me mais psicologicamente, do que eu estava a contar.   Não tenho conseguido ter cabeça para ler, então viro-me para os cuidados da pele, os pratos novos na cozinha e as séries (viciei em Impractical Jokers, Kitchen Nightmares Brasil, Mayday e nos programas da Michela Chiappa).   O engraçado é que todos estes são programas com mais ou menos meia hora. Vai daí "obriguei-me" a criar uma rotina enquanto me abstraio em frente à Tv. Vai-se a ver e os rpogramas tèm todos o tempo perfeito para escolher uma máscara facial  (vou variando e escolho a que acho que está a fazer falta à minha pele, cada semana), deixá-la atuar e no final, ir limpar a pele e sentir que me mimei e me cuidei - por muito que me ande a arrastar pela casa...   Neste momento, estou a usar estas 3 meninas: uma hidratante (Avo...

Pois é, o meu "pequenino", que agora já está mais alto do que eu ... faz 15 anos, na próxima semana. *Pausa para me sentir adulta, feliz, orgulhosa e  beilha,  tudo ao mesmo tempo.*   Não será o primeiro ano em que estamos longe no próprio do dia, ou não vivêssemos nós com 300 kms pelo meio.  Mas este é o primeiro ano em que não tenho uma data, uma perspetiva de o abraçar e de lhe dar uma prendinha que o faça sorrir. E isso doí-me como não imaginam. Sim, que fazemos videochamadas, mas não "é a mesma coisa".   Cue in  as lojas  online . Vocês sabem que eu sou fã, muito antes de ser "a forma mais segura de colmatar necessidades". Normalmente, eu e o meu sobrinho-afilhado não nos interessamos pelo mesmo tipo de lojas, como seria de esperar. Ele é mais livros e jogos e telemóveis e sapatilhas... eu? Vocês já me conhecem.    Pois bem. Sapatilhas . Como já tenho feito, estou de volta da EscapeShoes, entre marcas, modelos que ele mais gosta, o tamanho que ele cal...

Há uns tempos falei do vinho que ofereci ao amigos , no Natal passado. E levantei lá o véu: faltava falar de um vinho da mesma casa (José Maria da Fonseca) que eu adoro, que nunca "falha" e que é muito mais barato: o JMF. Cá em casa já provamos o tinto e o branco, que conseguem encontrar facilmente nos hipermercados e que custam, fora de promoções, cerca de €2,90, par garrafa - mas que, no Continente, por exemplo, se encontram, volta e meia por €1,99.   Pessoalmente prefiro o tinto: as castas são Castelão (80%) e Aragonês (20%). Na boca é um vinho frutado, ligeiramente marcado pela madeira mas com poucos taninos, ideal para o dia a dia. Tem uma cor bem vermelha, com notas de frutos vermelhos leves e pouco ácidos e deve ser servido fresco (até aos 14ºC). Eu, quando ia aos hipermercados e o encontrava em promoção trazia 3 garrafas, para garantir o meu  relax  de 6ª feira à noite...   Entretanto, a pesquisar as castas na internet, descobri que a empresa está a fazer entregas em ...

O pedido de take-away  do passado sábado foi um pouco diferente: fizemos um pedido na UberEats, ao almoço, já que passámos a tarde na cozinha a tratar da carne para assar e do pão-de-ló e o Molotof para a Páscoa.   O raciocínio foi do género: Que venha a comida ter comigo à cozinha antes da labuta começar, já que eu vou passar a tarde aqui... na cozinha!   Vimos que o restaurante Oficina da Carne, ali para os lados de Benfica estava com a promoção "2 pratos pelo preço de 1" e escolhemos uma picanha em bolo do Caco com batatas fritas (era dia de pecado, eu podia!) para os 2, que nos ficou por uns fantásticos €12, já com a entrega.   As doses vinham muito bem servidas, mas a picanha, apesar de bem temperada e no ponto, estava demasiado grossa e dura para poder ser comida dentro do pão, comeu-se no prato, que aqui não se desperdiça cmida. Já o bolo do Caco estava bom, com manteiga de alho e muito fofinho. As batatas eram das pré-fritas, mas das fininhas (que eu raramente como, ...

Nesta Páscoa em casa, sem família, "sem nada", tomei nas minhas mãos o fazer na mesma pratos caseiros "de festa".   Inventei uma entrada: bolinhas de farinheira no forno, com 2 ingredientes; E repeti a sobremesa que a minha mãe fez, no Porto, em fevereiro: pudim de côco, que não precisa de ir ao forno - e sim, esta fiz porque queria matar saudades de casa.   Esta receita é muito simples, o que demora mais é o tempo de "cozedura no frigorífico". A minha mãe encontrou a receita numa das milhentas páginas de Facebook e eu, na altura, ajudei -  aka  dei apoio moral e dicas, e depois ajudei a comer!   Ingredientes: 1 lata de leite condensado (eu usei magro) 1 pacote de natas 1 chávena de leite (eu usei de soja) 1 folha de gelatina incolor 2 colheres de sopa de côco ralado Preparação: Misturar o leite de soja com o leite condensado e reservar; Hidratar a folha de gelatina em água fria por alguns minutos, escorrer e levar ao micro-ondas (mais ou menos 1 minuto pa...

Quem me segue desde o início da minha luta mais  fit  sabe esta: todos os anos aposto num produto anti-celulite ou termogénico para ajudar o corpo a ter aquele  boost  de confiança antes do verão chegar.   Não, não procuro milagres e sou realista: tonificar as carnes e perder celulite consegue-se com boa alimentação, muita água, exercício físico. Mas, eu, pelo menos, gosto de, entre abril e junho usar um produto destes, "amiguinho do psicológico" para achar que ainda estou a ter mais uma ajuda.   Este ano fui por um produto mais caro, mas porque me foi recomendado pela G., a outra dama de honor: o Elancyl Slim Design . Ela já o conhece e usa há mais de um ano e só fala maravilhas deste óleo seco. E eu deixei-me influenciar. Logicamente, foi procurar à minha loja habitual, a Notino - a ver se o valor, mesmo que mais alto, sempre estava mais próximo de valores que eu me sinta bem a investir.   Com o confinamento, este ano comecei a usar o produto que promete diminuir a celulite...

Agora que já passou a Páscoa... vai-se continuar a falar de comida, pois então!    No seguimento do post sobre a  date night , partilho convosco qual foi o restaurante escolhido e os pratos que pedimos. Já tinha passado no Dom Queijo lá por janeiro, entrei mesmo porque AMO queijo e quis ver a oferta - já o m-R ficou apaixonado pelas cervejas. Na primeira visita pedimos uma entrada, numa 6ª feira à noite e um copo para cada um e depois sim, viemos para casa, e ficámos com o bichinho de voltar, com tempo e para "comer a sério". É um espaço pequenino, calmo, mas cheio de vida, porque é ideia de "gente nova". Quando por lá passei estavam focados em desenvolver atividades de provas de cerveja e degustações  de queijos  e tudo, para terem ideia!   Entretanto, sigo o estabelecimento no Instagram e vi que desenharam um menu especial de  takeaway  e que fazem entregas próprias - para não perderem lucro em margens e comissões para as plataformas de entregas. Foi aí que mostre...

Como já comentei convosco, decidimos aproveitar algum do dinheiro que poupamos, ao estar em casa, e, aos sábados, escolhemos um restaurante, encomendamos o  takeaway  (sempre que possível diretamente, para que o máximo de lucro vá para o pequeno negócio), arranjamo-nos e fazemos uma  date night.   Os 4, contando com os gatos; uma comidinha diferente, uma garrafa de vinho e corremos a BOX da Tv a ver se há um bom filme (e aí vou fazer pipocas) ou se está a dar alguma série de que gostamos - eu ando vidrada no Kitchen Nightmares Brasil: que dá para rir e para chocar!   Diz o m-R que, este sábado que passou estava mesmo com um ar fófinho - eu acho que foi da camisola, que tem umas mangas super giras e tem o detalhes dos pompons, que dá logo um ar de menina.   Mas, aqui entre nós, acho que o Snape e o Freddie ajudaram - e o Quinta da Ravasqueira também. Senti-me mais leve, mais bem-disposta, mais a passar uma "noite de sábado normal". (O Snape refugiou-se no outro canto do sofá, ...

Já partilhei no Instagram , mas tinha que trazer para aqui esta receita, que toda a gente me pediu por lá: bolo de limão na caneca! E porquê de limão e não um bem decadente de chocolate e tal e coisa?   Eu adoro bolo de limão; Juntem a isso os avós do m-R nos terem enviado 2 sacos cheios de limão lá do jardim; E ainda, o facto de eu fugir das notícias e me virar para os canais de culinária na TV Cabo; Resultado? Volta e meia fico com desejos de bolos, mas, conforme também contei no IG, estou sem forno, que resolveu queimar as resistências... e agora, olha, posso fazer bolinhos no micro-ondas e é o que há. Esta foi a receita que encontrei aqui e que resultou na pequena maravilha que vou mostrar logo a seguir: Ingredientes Bolo Ovo 1 unidade Açúcar 50 g Farinha 50 g Manteiga Sem Sal 30 g Sumo de limão 1 colher de sopa   Preparação Misturar todos os ingredientes numa tigela. Distribuir a massa por duas chávenas ou colocar numa caneca grande (eu usei uma grande). Lev...

Ora, esta experiência é de dezembro, quando fui ao TimeOut Market, mas na altura pensei: Ninguém estará interessado nisto.   E o tempo foi passando, mas agora estamos em quarentena/isolamento/distanciamento, e qualquer memória da "rua", de momentos felizes, conta, certo?   Ora, conforme vos disse, algumas vezes, há cerca de 10 anos, trabalhei na industria dos vinhos, mais especificamente, com vinhos do Porto. E gostei do que aprendi: as fichas técnicas, castas, temperaturas de serviço, notas de prova. Tudo. Aprendi quase todos os dias, e a verdade é que, chegando aos 30, são conhecimentos que dão jeito. Seja para escolher a garrafa que se leva para o jantar dos amigos; seja para escolher vinhos para oferecer no Natal, seja para escolher o acompanhamento de um jantar especial (romântico ou connosco mesmos, que também merecemos).   E o engraçado é que o m-R gosta de um bom vinho do Porto, e tem sempre uma garrafa a postos. Mas não, nunca tinha feito uma prova com ele, nem lhe t...

Ainda em Fevereiro, na minha última visita ao Porto (parece que foi há uma vida atrás...) tomei mais uma decisão sustentável - e de certa forma, pelintra também: passei a usar discos desmaquilhantes reutilizáveis.   Não ouvi ninguém falar, não tinha visto nenhuma  review  nas internets , simplesmente vi o pacotinho com 2 discos no Mercadona - sim, quando vou ao Porto, tento fazer as compras do mês no Mercadona de Rio Tinto. É realmente mais barato nos queijos, enchidos, congelados, azeite... e aproveito . Li as instruções e o pacotinho diz que os discos de esponja, de um material semelhante a algumas esponjas natuarais para o corpo, pode ser utilizado todos os dias para desmaquilhar a pele, dando para até 3 meses de utilização. Eu, entre o disco de algodão para o desmaquilhante de olhos, o disco para a água micelar, o disco para o gel de limpeza e o último disco com o tónico facial... gastava 4 discos descartáveis de algodão, todos os dias, só na minha rotina de cuidado de pele, à noit...

Conforme partilhei convosco, vou na 3ª semana de isolamento social, e, em prol das nossas  date nights , ao sábado, aderi aos jantares  take-away,  para manter alguma da minha sanidade mental, porque comer algo especial faz-me diferença, mentalmente.   E depois cruzei-me com este post da Graziela , cheio de boas recomendações de takeaways . A minha cabeça começou a lembrar-se como alguns dos meus sítios favoritos estão a lutar contra a crise económica trazida pelo vírus. Por isso, hoje o post é um pouco diferente: Vou listar-vos 4 restaurantes que adorei, e de que já falei, aqui no blogue. E porquê que vou repetir o material? Porque estes restaurantes, para além de serem bons (na minha opinião!), aderiram às entregas para fora, mas com algo mais, com um valor extra para além do  "apenas" manter o negócio. Vou partilhar negócios reais, de pessoais reais, que estão na luta e que encontraram uma forma de acrescentar valor aos seus conceitos, porque são geridos por pessoas com id...

Sabes que o isolamento faz das suas à tua mente, quando... O Youtube te propõe este vídeo: E tu, que detestas esparguete, que não adoras massas, que praticas alimentação  low-carb (e as massas foi o que menos custou "deixar para trás")... Envias a receita ao teu  gaijo  e propões: Vamos fazer para sábado à noite, mas com outra massa que tenhamos na dispensa?     Mas vá, vamos assumir que tem uma aspeto de tentação que nem é bom! Vá, digam-me que não sou só eu que estou a mudar com esta quarentena!